生クリームが、残っていたので、娘が、モモのジェラートを、作ってくれました。
モモをカットして冷凍した物 2個半分
モモの手作りジャム ９０cc
生クリーム １００cc
牛乳 １３０cc
グラニュー糖 大匙１と1/2
うーん！！！
繊細なやさしいモモの味が、ちゃんと残っていて、トロリと冷たくて、すごっく美味しい！！！
前回は、バニラアイスとヨーグルトを入れたけど、生クリームと牛乳の方が、モモの味が十分堪能出来る感じ！！！
とっても美味しかったです！
ご馳走様でした！！
コメント