2021-12

今日の収穫と料理

自家製ドライアンズ入り、クリスマスシュトレン!

クリスマスが近づいてくると、毎年作っていたシュトレン。ここ数年は、娘たちがダイエットでお休みでしたが、久しぶりに作ってみ...
今日の収穫と料理

無限!!ハバネロマリネ。

元気にいっぱい実を付けてくれたハバネロも、霜に何度かあたると枯れてしまいます。その前に、実を取って、冷蔵庫で保存しました...
野菜

冬の野菜

稲刈りが終わり、秋に植えた野菜も、ちょうど、収穫できるようになりました。今年は、植えた時期が良かったのと、植えた後のお天...
その他の果樹の栽培

ミカンに、防寒対策!

12月に入り、寒さもだいぶ厳しくなってきました。ミカンやユズなど柑橘の苗は、北風のあまり当たらない場所に植えてはいるもの...
今日の収穫と料理

取ったお芋で、自家製干し芋!

お友達に頂いた手作り干し芋が、とっても美味しかったので、ぜひ作ってみたいと、作り方を教えてもらいました。基本的には、蒸か...
畦畔を育てる・雑草管理

畦畔を育てる。その2 芝の芽が出てきました!

畦畔の雑草対策で、種を播いた芝(畦畔を育てる。その1)の芽が出てきました。芝の種を播いたのは、初めてだったので、ちゃんと...
畑の均平

トラクターで、畑の均平を取ってみたい! その3! お宝発見!

自分のうちの田畑でも、分からない事、知らない事がいっぱいです。パパさんが、畦畔の雑草管理のため、芝のハードフェスクの種を...
畑の均平

トラクターで、畑の均平を取ってみた!!その2

1回目の土引き(均平その1)の後、雨水のたまり具合から、まだまだ中央が低そうなので、土が乾いた所で、再び、トラクターで土...