鳴門金時

取ったお芋で、自家製干し芋！

お友達に頂いた手作り干し芋が、とっても美味しかったので、ぜひ作ってみたいと、作り方を教えてもらいました。基本的には、蒸か...

今日の収穫と料理

サツマイモの収穫！と保存。

この辺りは、利根川の肥沃な土地なので、サツマイモの栽培には、向いていないそうなのですが、去年、ご近所の方に頂いたサツマイ...