田んぼ 家に在る物で、新しい育苗プール。
一昨年から始めたプール育苗、暑い中での水やりから解放され、また、苗箱内での乾燥のばらつきも無くなり、とっても素晴らしい方...
手作り
田んぼ 
野菜 我が家のおせちの自給率。
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年も、少しずつ、自給率を上げていきたいものだと、思って...
今日の収穫と料理 無限！！ハバネロマリネ。
元気にいっぱい実を付けてくれたハバネロも、霜に何度かあたると枯れてしまいます。その前に、実を取って、冷蔵庫で保存しました...
今日の収穫と料理 取ったお芋で、自家製干し芋！
お友達に頂いた手作り干し芋が、とっても美味しかったので、ぜひ作ってみたいと、作り方を教えてもらいました。基本的には、蒸か...
今日の収穫と料理 モモのジェラート！！！
生クリームが、残っていたので、娘が、モモのジェラートを、作ってくれました。モモをカットして冷凍した物 2個半分モモの手作...
今日の収穫と料理 ハバネロで、自家製タバスコ！
畑のハバネロが、だいぶ、赤くなってきたので、収穫してみました。一昨年、ハバネロを作った時は、ハバネロ酢、ハバネロ味噌、タ...
今日の収穫と料理 畑の青シソで、シソの佃煮を作ってみました！
我が家の畑、と言うか、モモの木の周りに、4年ほど前に友達から頂いて植えた青シソが、あちらこちらで、ほぼ自生の様に大きくな...
田んぼ 頑張って、もう一つ、クロを作ってみました！
前回、けっこう上手にクロを作れたことに、いい気になり、もう一か所、クロを作ってみる事にしました。この田んぼは、用水の最後...
今日の収穫と料理 最近の、お気に入り！
最近、我が家で、とっても人気の調味料！”手作りコチュジャン”You Tubeのお料理先生に教えて頂きました。お砂糖は入っ...
田んぼ 三角鍬と、自分の体重で、クロを作ってみました！
陸田の南端には、コンクリートの境があるのですが、その先は、本当の田んぼで、落差が５０cm以上あります。トラクターをかける...