保存

野菜

ジャガイモの保存には、米袋!

6月中旬に収穫したジャガイモ、10月と12月に芽かきをしました。段ボール箱にしまって、北側の廊下に置いておいたのですが、...
野菜

サツマイモの収穫!と保存。

この辺りは、利根川の肥沃な土地なので、サツマイモの栽培には、向いていないそうなのですが、去年、ご近所の方に頂いたサツマイ...
野菜

ショウガの収穫と保存

10月半ばから、ショウガの葉が、だんだんと黄色くなってきたので、使うごとに、掘り上げています。何年か前に一度、ショウガを...
果物の保存

モモの収穫と保存!!!

とうとうモモの季節がやってきました!我が家での、1番早いの早生品種、‘’めいわの乙女‘’と、‘’日川白鳳‘’ DSC_1...
果物の保存

アンズの収穫と保存!

6月14,15日に、アンズを収穫しました。今年は、受粉した数日後に、寒さが来て、花がダメになってしまったらしく、実があま...