今日の収穫と料理 自家製ドライアンズ入り、クリスマスシュトレン! クリスマスが近づいてくると、毎年作っていたシュトレン。ここ数年は、娘たちがダイエットでお休みでしたが、久しぶりに作ってみ... 2021.12.28 今日の収穫と料理
今日の収穫と料理 無限!!ハバネロマリネ。 元気にいっぱい実を付けてくれたハバネロも、霜に何度かあたると枯れてしまいます。その前に、実を取って、冷蔵庫で保存しました... 2021.12.27 今日の収穫と料理
今日の収穫と料理 ハバネロで、自家製タバスコ! 畑のハバネロが、だいぶ、赤くなってきたので、収穫してみました。一昨年、ハバネロを作った時は、ハバネロ酢、ハバネロ味噌、タ... 2021.08.22 今日の収穫と料理
今日の収穫と料理 畑の青シソで、シソの佃煮を作ってみました! 我が家の畑、と言うか、モモの木の周りに、4年ほど前に友達から頂いて植えた青シソが、あちらこちらで、ほぼ自生の様に大きくな... 2021.08.02 今日の収穫と料理
今日の収穫と料理 凍ってしまった大根で、美味しい浅漬け 1月に入り、最低気温がマイナスの日が続くと、畑に植えてある大根が凍ってしまいます。 寒いのでおでんを作ろうと、パパさんに... 2021.01.25 今日の収穫と料理