今日の収穫と料理 我が家の栗で、栗きんとん！！
9月に収穫した利平栗で甘露煮を作り、シロップごとジップロックに入れて、お正月の栗きんとんを作るために、冷凍保存しておきま...
今日の収穫と料理 
今日の収穫と料理 お気に入りの調味料、そして、手作りマスタード！
十年ほど前から、美味しくて、大事に頂いている、お気に入りの調味料DSC_1779井上醤油店の「古式じょうゆ」と、土佐の海...
今日の収穫と料理 凍ってしまった大根で、美味しい浅漬け
1月に入り、最低気温がマイナスの日が続くと、畑に植えてある大根が凍ってしまいます。寒いのでおでんを作ろうと、パパさんに、...
田んぼ 秋の田起こし、終わりました！
11月13，14，15日、頑張ってトラクターに乗って、秋の田起こしをしました。コシヒカリは終わったので、今回は、あさひの...
野菜 秋野菜の収穫、減農薬で作ってみました。
８月下旬に植えた白菜とブロッコリーを、収穫しました。出荷するわけではないので、苗を植えるときに、アルバリン粒剤（殺虫剤）...
田んぼ 稲わらを、稲わらで束ねる！
すべての稲刈りが終わり、やっと、天気予報の雨マークがなくなったので、保存用の稲わらを、束ねました。稲刈りの時に、陸田の水...
田んぼ すべての稲刈りが、無事終わりました！！！ 早目に田起こしをしなくては・・・
９月１６，１７日のコシヒカリの稲刈りに続いて、１０月６．１５．１６日にあさひの夢の稲刈りをしました。台風１４号が来る前に...
田んぼ 倒伏したコシヒカリの稲刈り
9月16日、17日に倒伏したコシヒカリの稲刈りをしました。DSC_1579倒伏していない所もあるのですが、半分近く、倒伏...
今日の収穫と料理 ポロタンで、栗ご飯！！！
いつもの田んぼ、畑回りをしていたら、おや！まぁ！ポロタンが出来て、地面に落ちているではありませんか！DSC_1580イガ...
野菜 キュウリの立体仕立て
今まで、キュウリは、キュウリネットを使って、平面で仕立てていましたが、今年は、U字棒とビニール紐を使って、立体的に仕立て...