タマネギに、土かけ！

ここ数年、お米以外で、自給出来ている野菜、タマネギ！！
一昨年は、ものすごく大きくなってくれて、大収穫でしたが、去年はどれも小ぶりであったのと、極早生と早生の品種を、多く作ってしまった事もあって、2月中旬で、とうとう、最後の1個を使ってしまいました。
収穫まで、まだまだ、あるというのに・・・・

今年は、ぜひ、大ぶりとは言わなくても、大きめのタマネギに育ってほしい！！

という事で、you tube野菜先生の教えに従って、タマネギに、土かけをしてみました。

寒い時期は、”霜が降る、溶ける”の繰り返しで、タマネギと土の間に、隙間が出来てしまいます。
暖かくなる前に、土をかけて、タマネギの根と土の隙間を埋めてあげると、その後の成長に大きな差が出来ると言うのです。
確かに、根が、浮いている感じです。

土を掛けてみました。

これで、どうにか、1つ1つのタマネギに、大きく育って欲しいものです。

追記
土かけをしてから、なんだか、急に、タマネギが元気になったようで、その後、グングンと大きくなってくれました。
この土かけ、とても効果大‼でした。
そして、4月16日、初！収穫！！
大きすぎず小さすぎず、とても良いサイズ！

横半分にスライスして、オリーブオイルでゆっくり蒸し焼きに。
美味しい塩“あまみ”をパラパラとかけて、頂きます。
トロリと溶けて、甘くて、まさに絶品！！