我が家で、お米以外で、唯一、通年、いつでも食べることが出来ているタマネギ!
じっくり、大きく、美味しく育ってもらうために、今年もYou tube野菜先生の教えに従って、霜が降りるこの時期に、タマネギに土かけをしました。
この寒い時期に、霜が降りて溶けるを繰り返すと、タマネギと土の間に隙間が出来てしまい、タマネギが、じかに寒さに当たってしまいます。
タマネギの根元に、隙間を埋めるように、土を掛けてあげると、とっても元気になるのです。
周りの土を、手ですくって、タマネギの根元に、一つ一つ、掛けていきます。
(写真が、だいぶ、ピンボケです・・・)
心許なげにしていた小さなタマネギも、根元に、しっかりと土を掛けてもらって、暖かそうです。
これで、ググっと、大きくなってくれると思います!
あまりにもピンボケだったので、6日後に、写真を取り直してみました。
数日でも、ちょっと大きくなったような気がするのは、本当かな?!
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